FKW-10, MAC Sashimi Messer, 300 mm Klingenlänge

Artikelnummer: FKW-10

zum Filetieren und Portionieren von Fisch und Fleisch, einseitiger Schliff für Rechtshänder, Linkshändermesser kann ebenfalls bestellt werden, bitte anfragen.


189,00 €

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Beschreibung

Das lange scharfe Yanagiba Sashimi Messer ist speziell zum Schneiden und Filetieren von Fisch, oder auch Fleisch hervorragend geeignet. Die feststehende Klinge hat eine traditionelle japanische Form und der runde Holzgriff ist hübsch schwarz-braun marmoriert. Der einseitige Schliff ist für Rechtshänder geeignet. Messer für Linkshänder können wir bestellen, bitte anfragen. Passend zum Messer ist auch ein optimaler Klingenschutz aus Holz erhältlich. Diesen finden Sie ebenfalls unter den Artikeln der MAC Japanischen Serie, Art-Nr. WSC-FKW-10.


Hier folgen die Details in Kürze:
  • Art-Nr: FKW-10
  • Bezeichnung: Sashimi Messer
  • Klingenlänge: 300 mm
  • Gesamtlänge: 420 mm
  • Gewicht: 0,34 kg
  • Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
  • Schliff: einseitig für Rechtshänder, Linkshänder kann bestellt werden
  • Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
  • Material Griff: Pakkawood (Holz)
Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.

Versandgewicht: 0,34 Kg

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