HO-DE-210, MAC Deba Messer, 210 mm Klingenlänge

Artikelnummer: HO-DE-210

Deba Messer für Fisch und Geflügel.

405,00 €

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Beschreibung

Dieses schwere und stabile Deba Messer ist hervorragend zum Schneiden von Fisch und Geflügel. Die Spitze und die Klingenform ermöglichen problemloses und sauberes Arbeiten.

Hier folgen die Details in Kürze:
  • Art-Nr: HO-DE-210
  • Bezeichnung: Deba Messer
  • Klingenlänge:210 mm
  • Gesamtlänge: 375 mm
  • Gewicht: 0,58 kg
  • Material Klinge: weisser japanischer Yasuki Hitachi mit weissem Carbon Stahl, zweilagig
  • Härte der Klinge: Rockwell 61-62°
  • Material Griff: Magnolienholz mit Büffelhornzwinge
HO-Serie 
SAKAI HOUCHO MASAHISASAKU SERIES 
Weisse japanische Yasuki High-Carbon Stahl Klingen unterstützt durch weichen Carbon Stahl. Handgeschmiedet und hand gefertigt in Sakai von erfahrenen Messerschmieden. Sehr scharf und hält die Schärfe gut. Runde Magnolienholz Griffe mit Büffelhornzwinge. Farbe von Griff und Zwinge kann von Messer zu Messer variieren. Nicht spülmaschinen geeignet. Klingenhärte 61-62 Rockwell C°, zweilagig. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.
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Versandgewicht: 0,58 Kg

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