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KC03 Kasumi Keramik Schälmesser, 8 cm
KC03 Kasumi Keramik Schälmesser, 8 cm
99,00 EUR incl. 19 % UST exkl.

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MAC HO-Messer 
SAKAI HOUCHO MASAHISASAKU SERIES 

Weisse japanische Yasuki High-Carbon Stahl Klingen unterstützt durch weichen Carbon Stahl. Handgeschmiedet und hand gefertigt in Sakai von erfahrenen Messerschmieden. Sehr scharf und hält die Schärfe gut. Runde Magnolienholz Griffe mit Büffelhornzwinge. Farbe von Griff und Zwinge kann von Messer zu Messer variieren. Nicht spülmaschinen geeignet. Klingenhärte 60-61 Rockwell C°, zweilagig. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.



HO-FU-300, Fugubiki Messer, 300 mm Klingenlänge
HO-FU-300, Fugubiki Messer, 300 mm Klingenlänge

zum dünnen Tranchieren und Filetieren 

335,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-TA-300, Takobiki Messer, 300 mm Klingenlänge
HO-TA-300, Takobiki Messer, 300 mm Klingenlänge

abgeschrägte Spitze, zum Tranchieren 

310,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-MI-240, Mioroshi Messer, 240 mm Klingenlänge
HO-MI-240, Mioroshi Messer, 240 mm Klingenlänge

Stabiles unflexibles Ausbeinmesser für Fisch 

469,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-AI-210, Aideba Messer, 210 mm Klingenlänge
HO-AI-210, Aideba Messer, 210 mm Klingenlänge

Vielseitiges Deba Messer für Fisch und Geflügel. 

405,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-DE-210, Deba Messer, 210 mm Klingenlänge
HO-DE-210, Deba Messer, 210 mm Klingenlänge

Deba Messer für Fisch und Geflügel. 

405,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-KK-210, Kakuga Usuba Messer, 210 mm Klingenlänge
HO-KK-210, Kakuga Usuba Messer, 210 mm Klingenlänge

Gemüsemesser mit rechteckiger Klinge. 

310,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-KM-210, Kamagata Usuba Messer, 210 mm Klingenlänge
HO-KM-210, Kamagata Usuba Messer, 210 mm Klingenlänge

Gemüsemesser mit abgerundeter Spitze. 

310,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-SA-180 Santoku Messer, 18 cm Klingenlänge
HO-SA-180 Santoku Messer, 18 cm Klingenlänge

Beliebt bei Hobby- u. Profikoch, vielseitig einsetzbar für Gemüse, Fleisch u. Fisch

 

239,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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HO-FK-300 Sashimi Messer, 30 cm Klingenlänge
HO-FK-300 Sashimi Messer, 30 cm Klingenlänge

großes traditionelles Fischmesser 

309,00 EUR incl. 19 % UST exkl. Lieferzeit: 3-4 Werktage

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