BNS-60, Fischfiletiermesser, 160 mm Klingenlänge
BS-90, Brotmesser, 225 mm Klingenlänge
BK-80, Kochmesser, 200 mm Klingenlänge
TH-80, Kochmesser, 200 mm Klingenlänge
HB-70, Kochmesser, 180 mm Klingenlänge
HB-55, Schälmesser, 135 mm Klingenlänge
PK-25, Schälmesser, 65 mm Klingenlänge
SSL-130, Salmon Slicer, 330 mm Klingenlänge
HB-85, Kochmesser, 215 mm Klingenlänge
Die beliebte Messer Serie von MAC ohne Zwinge mit 3-Nieten Holzgriff (Pakkawood) bietet viele verschiedene Klingenformen für eine große Anzahl an Einsatzmöglichkeiten, z.B. Schneiden von Fleisch, Fisch/Sushi, Gemüse, Obst, Gefrorenen Lebensmitteln, Brot, Schinken etc. Auch das typisch gebogene "Kartoffelschälmesser" für feinste Arbeiten darf da nicht fehlen(Art-Nr. PK-25). Angler und Fischgourmets lieben besonders das extrem scharfe Fischfelitiermesser mit Aufbewahrungstasche (Art-Nr. BNS-60). Die MAC-Chef Messer haben ein sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis und die Klingen werden aus hochqualitativem MAC Standard Stahl gefertigt mit einer Härte von 58-59 Rockwell C°. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.
Schleifstein-Empfehlung:
Für die MAC Chef Serie empfehlen wir diese Schleifsteine von CHROMA, anschauen und gleich mit bestellen:
ST-1800L Körnung 240/1000 - ST-1000 Körnung 1000 - Schleifhilfe 2 tlg.
Gut ausbalanciertes französisches Kochmesser, der Allrounder in der Küche
Gut ausbalanciertes französisches Kochmesser, der Allrounder in der Küche
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Allround Kochmesser mit Kullenschliff zum Schneiden und Hacken
Allround Kochmesser mit Kullenschliff zum Schneiden und Hacken
Brotmesser mit scharfem Wellenschliff, auch für Kuchen, Früchte, Gemüse
Extrem scharfes, leicht flexibles Fischmesser mit Etui
2 x HB-70, Kochmesser, 1..
2 x HB-55, Schälmesser, ..
2 x TH-100, Kochmesser, ..
2 x TH-80, Kochmesser, 2..
2 x SD-65, Gemüsemesser,..
2 x BSC-85, Sushi Kochme..
2 x SSL-130, Salmon Slic..
2 x BS-90, Brotmesser, 2..
2 x BNS-60, Fischfiletie..
2 x PK-25, Schälmesser, ..
2 x FC-90, Sägemesser fü..
2 x FKW-10, Sashimi Mess..
2 x FKW-9, Sashimi Knife..
2 x FKW-7, Sashimi Messe..
2 x WSC-FKW-7, Wooden Sc..
2 x SP-50, Schälmesser, ..
2 x WSC-FKW-9, Wooden Sc..
2 x WSC-FKW-10, Wooden S..
2 x CL-75, Japanisches D..
2 x CL-65, Japanisches D..
2 x CL-55, Japanisches D..
2 x CL-40, Japanisches D..
2 x ACL-65, Japanisches ..
3 x JU-65, Japanisches G..
2 x SBK-120, Kochmesser,..
2 x SBK-105, Kochmesser,..
2 x SK-65, Santoku Messe..
2 x SBK-95, Kochmesser, ..
2 x SKS-105, Tranchierme..
2 x SDK-85, Cleaver Mess..
2 x RUB-65, Allzweckmess..
2 x RCB-90, Tranchiermes..
2 x RFB-70, Filetiermess..
2 x RPB-15, Schälmesser,..
2 x TUB-65 Gemüsemesser,..
2 x TO-FK-330, Sashimi M..
2 x TO-FK-300, Sashimi M..
2 x TO-FK-270, Sashimi M..
2 x TO-FU-330, Fugubiki,..
2 x TO-FU-300, Fugubiki,..
2 x TO-FU-270, Fugubiki,..
2 x TO-TA-330, Takobi, 3..
2 x TO-TA-300, Takobi, 3..
2 x TO-AI-240, Aideba, 2..
2 x TO-AI-210, Aideba, 2..
2 x TO-DE-150, Deba, 150..
2 x TO-KK-240, Kakugata ..
2 x TO-KK-225, Kakugata ..
2 x TO-KM-210, Kamagata ..
2 x TO-GYU-300, Gyutou, ..
2 x TO-SU-300, Sujibiki,..
2 x SE-FK-360, Sashimi M..
2 x SE-FK-330, Sashimi M..
2 x SE-FK-300, Sashimi M..
2 x SE-FK-270, Sashimi M..
2 x SE-DE-240, Deba Mess..
2 x SE-DE-225, Deba Mess..
2 x SE-DE-210, Deba Mess..
2 x SE-KK-240, Kakugata ..
2 x SE-KK-225, Kakugata ..
2 x SE-KK-210, Kakugata ..
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inkl. UST 19%: 15.222,19 EUR
Summe 95.339,00 EUR
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