kuechenmesser.de - Ihr online Shop für japanische Kochmesser - SA-80, Allzweckmesser, 200 mm Klingenlänge SA-80, Allzweckmesser, 200 mm Klingenlänge SA-80

SA-80, Allzweckmesser, 200 mm Klingenlänge

63,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.

Art.Nr.: SA-80
EAN: 4950673105068
Gewicht: 0.26 kg

SA-80, Allzweckmesser, 200 mm Klingenlänge

Mit diesem Allzweckmesser macht Kochen erst richtig Spaß! Sie können es vielseitig in der Küche einsetzen, z.B. zum Schneiden und Zerteilen von Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und zum Hacken und Wiegen von Kräutern. Es ist auch in folgenden beliebten Sets erhältlich: SU-30, SU-6, SU-6BS, GSH-4

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: SA-80
Bezeichnung: Allzweckmesser
Klingenlänge: 200 mm
Gesamtlänge: 330 mm
Gewicht: 0,26 kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

Superior Serie
Robuste, ergonomische Messer für Profi- und Hobbyköche. Dünne rasiermesserscharfe Klingen mit extra hartem High-Carbon MAC Superior Stahl, die beständig lang scharf bleiben. Große komfortable und ergonomisch geformte Griffe aus Pakkawood zum Schonen der Fingergelenke. Perfekte Balance und Kontrolle. Rostresistent, aber nicht spülmaschinenfest. Praktisch: das Messer kann an der Klinge aufgehängt werden. Klingenhärte zwischen 59 und 60 Rockwell C°.

Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 09. Februar 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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