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SU-6BS, Grosses Messerset mit Brotmesser und Schleifstab

365,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.

Art.Nr.: SU-6BS
EAN: 4950673107550
Gewicht: 1.20 kg

SU-6BS, Grosses Messerset mit Brotmesser und Schleifstab

Dieses Set besteht aus folgenden Messern der Superior Serie:

SA-80

Mit diesem Allzweckmesser macht Kochen erst richtig Spaß! Sie können es vielseitig in der Küche einsetzen, z.B. zum Schneiden und Zerteilen von Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und zum Hacken und Wiegen von Kräutern.

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: SA-80
Bezeichnung: Allzweckmesser
Klingenlänge: 200 mm
Gesamtlänge: 330 mm
Gewicht: 0,26 kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

SF-85

Dieses extrem scharfe Küchenmesser eignet sich hervorragend zum Filetieren. Mit der doppelt angeschrägten Klinge können Sie ganz leicht Fisch, Geflügel, Braten und Schinken schneiden.

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: SF-85
Bezeichnung: Filetiermesser
Klingenlänge: 210 mm
Gesamtlänge: 340 mm
Gewicht: 0,27 kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

SD-65

Superior Deba Messer, 165 mm

Robust, extrem scharf und vielseitig sind die besonderen Eigenschaften dieses Gemüsemessers.

Die Klinge ist doppelt angeschrägt und perfekt für Gemüse, Fisch, Krabben, Zerdrücken von Hülsenfrüchten und anderen ähnlich harten Dingen.

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: SD-65
Bezeichnung: Gemüsemesser
Klingenlänge: 165 mm
Gesamtlänge: 295 mm
Gewicht: 0,31 kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

SP-50

Kleines Messer mit großer Wirkung!

Das MAC-Superior Schälmesser hat einen ergonomisch geformten Griff und liegt gut in der Hand. Großartig zum Schälen und Zerteilen von Früchten und Gemüse. Durch die gerundete Spitze ist die Verletzungsgefahr stark reduziert. Das Messer kann an der Wand aufgehängt werden, hygienisch.

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: SP-50
Bezeichnung: Schälmesser
Klingenlänge: 130 mm
Gesamtlänge: 225 mm
Gewicht: 0,11kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

Superior Serie
Robuste, ergonomische Messer für Profi- und Hobbyköche. Dünne rasiermesserscharfe Klingen mit extra hartem High-Carbon MAC Superior Stahl, die beständig lang scharf bleiben. Große komfortable und ergonomisch geformte Griffe aus Pakkawood zum Schonen der Fingergelenke. Perfekte Balance und Kontrolle. Rostresistent, aber nicht spülmaschinenfest. Praktisch: das Messer kann an der Klinge aufgehängt werden. Klingenhärte zwischen 59 und 60 Rockwell C°. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.

und folgendem Messer aus der Chef Serie:

BS-90

Dieses Brotmesser besticht durch seinen scharfen Wellenschliff und ist nicht nur für Brot und Kuchen geeignet.. Sie können damit auch hervorragend Schinken,Fleisch, Früchte und Gemüse schneiden.

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: BS-90
Bezeichnung: Brotmesser
Klingenlänge: 225 mm
Gesamtlänge: 350 mm
Gewicht: 0,22 kg
Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

Chef Serie
Die beliebte Serie ohne Zwinge, für eine große Anzahl an Einsatzmöglichkeiten, mit sehr gutem Preis/Leistungsverhältnis. Rostresistenter MAC Standard Stahl und extrem langanhaltender Schärfe. Keine der Messer sind spülmaschinenfest. Klingenhärte 58-59 Rockwell C°, der Griff ist aus Pakkawood. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier

SR-65 Keramischer Schleifstab

Verpackung: Japanische Papierbox in lila mit Golddruck. Messer sind in weissem Styropor fixiert

Auch erhältlich mit MAC Gefrostetem Messer anstatt des Brotmessers, SU-6

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Diesen Artikel haben wir am Freitag, 08. Juni 2007 in unseren Katalog aufgenommen.

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