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Dieses Set besteht aus folgenden Messer der SUPERIOR Serie:
Das Santoku zählt mit zu den beliebtesten Küchenmessern!
Extrem scharf und perfekt ausbalanciert für alle Zwecke eines Santoku
Messers. Zum Zerteilen, Hacken und Wiegen. Bestens geeignet für
Gemüse, Fisch und Fleisch. Das MAC-SUPERIOR Santoku Messer wurde als bestes
Santoku Messer von der Cooks Illustrated im August 2004 ausgezeichnet!
Hier folgen die Details in Kürze:
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Art-Nr: SK-65
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Bezeichnung: Santoku Messer
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Klingenlänge: 170 mm
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Gesamtlänge: 300 mm
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Gewicht: 0,24 kg
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Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl,
Chrom, Molybdenum Vanadium
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Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
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Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)
Das Schälmesser in Santoku Form.
Mit der breiteren Klinge gegenüber dem normalen Schälmesser können Sie sehr
gut kleines Gemüse Putzen und Schneiden, auch für Obst geeignet.
Hier folgen die Details in Kürze:
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Art-Nr: SK-40
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Bezeichnung: Schälmesser
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Klingenlänge: 100 mm
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Gesamtlänge: 200 mm
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Gewicht: 0,11 kg
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Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl,
Chrom, Molybdenum Vanadium
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Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
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Material Griff: Pakkawood (japanische
Baumart) Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie
hier.
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