kuechenmesser.de - Ihr online Shop für japanische Kochmesser - PKF-60, Schälmesser, 150 mm Klingenlänge PKF-60, Schälmesser, 150 mm Klingenlänge PKF-60

PKF-60, Schälmesser, 150 mm Klingenlänge

65,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.

Art.Nr.: PKF-60
EAN: 4950673106188
Gewicht: 0.15 kg

PKF-60, Schälmesser, 150 mm Klingenlänge

Rasiermesserscharfes, spitzes Schälmesser zum Schälen und für feine Küchenarbeiten. Mit der mittelgroßen Klinge können Sie auch etwas größere Gemüse oder Obst schälen und putzen. Es ist auch in diesen beliebten Sets erhältlich: PS-8, GSH-31.

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: PKF-60
Bezeichnung: Schälmesser
Klingenlänge: 150 mm
Gesamtlänge: 260 mm
Gewicht: 0,15 kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

MAC Professional Serie
Die beliebten, gut balancierten MAC Messer für Profis und Kochfreaks. Mit Heft und rostfreiem Stahl. Die harte Klinge (zwischen 59-60 Rockwell C°) hat eine extrem scharfe Schneide, die lange scharf bleibt. Rostresistent, aber nicht spülmaschinenfest. Die Klinge ist aus hochqualitativem MAC Superior Stahl und der Griff aus Pakkawood. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.

Kochen auch Sie weltmeisterlich! Arbeiten Sie mit den gleichen Messern, die der aktuelle Weltmeister der Köche, Geir Skeie (Gewinner des Bocuse d'or 2009) aus Norwegen benutzt: unsere MAC Professional Messer.

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