kuechenmesser.de - Ihr online Shop für japanische Kochmesser - SK-65, Santoku Messer, 170 mm Klingenlänge SK-65, Santoku Messer, 170 mm Klingenlänge SK-65

SK-65, Santoku Messer, 170 mm Klingenlänge

55,00 EUR
incl. 19 % UST exkl.

Art.Nr.: SK-65
EAN: 4950673107888
Gewicht: 0.24 kg

SK-65, Santoku Messer, 170 mm Klingenlänge

Das Santoku zählt mit zu den beliebtesten Küchenmessern!

Extrem scharf und perfekt ausbalanciert für alle Zwecke eines Santoku Messers. Zum Zerteilen, Hacken und Wiegen. Bestens geeignet für Gemüse, Fisch und Fleisch. Das MAC-SUPERIOR Santoku Messer wurde als bestes Santoku Messer von der Cooks Illustrated im August 2004 ausgezeichnet! Es ist auch in folgendem Set erhältlich: SK-201

Hier folgen die Details in Kürze:

Art-Nr: SK-65
Bezeichnung: Santoku Messer
Klingenlänge: 170 mm
Gesamtlänge: 300 mm
Gewicht: 0,24 kg
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart)

Superior Serie
Robuste, ergonomische Messer für Profi- und Hobbyköche. Dünne rasiermesserscharfe Klingen mit extra hartem High-Carbon MAC Superior Stahl, die beständig lang scharf bleiben. Große komfortable und ergonomisch geformte Griffe aus Pakkawood zum Schonen der Fingergelenke. Perfekte Balance und Kontrolle. Rostresistent, aber nicht spülmaschinenfest. Praktisch: das Messer kann an der Klinge aufgehängt werden. Klingenhärte zwischen 59 und 60 Rockwell C°.

Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier

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