Dieses Set besteht aus folgenden Messern der R-Serie:
RCB-90 ![]() Tranchiermesser mit langer Klinge. Müheloses Tranchieren von Schinken, Braten, Truthahn, Gemüse, Kohl und Früchten.
Das Messer ist sagenhaft leicht und mit dem Loch in der Klinge praktisch an der Wand aufzuhängen. Hier folgen die Details in Kürze: -
Art-Nr: RCB-90 -
Bezeichnung: Tranchiermesser -
Klingenlänge: 225 mm -
Gesamtlänge: 360 mm -
Gewicht: 0,27 kg -
Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Chrom, Molybdenum Vanadium -
Härte der Klinge: Rockwell 58-59° -
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart) RUB-65 ![]()
Mittelgroßer Allrounder zum Schneiden und Zerteilen. Das Messer ist sagenhaft leicht und mit dem Loch in der Klinge praktisch an der Wand aufzuhängen. Hier folgen die Details in Kürze: -
Art-Nr: RUB-65 -
Bezeichnung: Allzweckmesser -
Klingenlänge: 165 mm -
Gesamtlänge: 290 mm -
Gewicht: 0,14 kg -
Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Chrom, Molybdenum Vanadium -
Härte der Klinge: Rockwell 58-59° -
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart) RFB-70 ![]()
Die dünne flexible Klinge ist ideal zum Filetieren und Schneiden von Fisch, ebenso gut auch zum Entfernen der Knochen bei Geflügel. Sie können es auch zum Schneiden von Aufschnitt, Sandwiches, Sushirollen und Kuchen sehr gut verwenden.
Das Messer ist sagenhaft leicht und mit dem Loch in der Klinge praktisch an der Wand aufzuhängen. Hier folgen die Details in Kürze: -
Art-Nr: RFB-70 -
Bezeichnung: Filetiermesser -
Klingenlänge: 175 mm -
Gesamtlänge: 290 mm -
Gewicht: 0,14 kg -
Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Chrom, Molybdenum Vanadium -
Härte der Klinge: Rockwell 58-59° -
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart) RPB-15 ![]()
Das kleines Schälmesser in beliebter Santoku Form.
Es ist sagenhaft leicht und mit dem Loch in der Klinge praktisch an der Wand aufzuhängen. Hier folgen die Details in Kürze: -
Art-Nr: RPB-15 -
Bezeichnung: Schälmesser -
Klingenlänge: 105 mm -
Gesamtlänge: 200 mm -
Gewicht: 0,05 kg -
Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Chrom, Molybdenum Vanadium -
Härte der Klinge: Rockwell 58-59° -
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart) R-Serie Leichte rostresistente Messer aus Chrom Vanadium MAC Stahl. Fast identisch mit der MAC Original Serie aber mit hellbraunen Griffen. Messer sind auch in beliebten Sets erhältlich. Klingenhärte 58-59 Rockwell C°, der Griff ist aus Pakkawood. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier. Verpackung: Schwarzer Schuber mit Golddruck. Messer sind in weissem Styropor fixiert ""
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