Dieses Set besteht aus folgendem Messer der SUPERIOR Serie:
SB-105 ![]() Mit diesem Messer ist das Schneiden von krustigem Brot kein Problem mehr.Es ist extrem scharf und hat einen Wellenschliff. Sie können es sehr gut zum Schneiden von Brot, Braten, Kuchen und mehr einsetzen. Hier folgen die Details in Kürze: -
Art-Nr: SB-105 -
Bezeichnung: Brotmesser -
Klingenlänge: 265 mm -
Gesamtlänge: 390 mm -
Gewicht: 0,26 kg -
Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium -
Härte der Klinge: Rockwell 59-60° -
Material Griff: Pakkawood (japanische Baumart) Superior Serie
Robuste, ergonomische Messer für Profi- und Hobbyköche. Dünne rasiermesserscharfe Klingen mit extra hartem High-Carbon MAC Superior Stahl, die beständig lang scharf bleiben. Große komfortable und ergonomisch geformte Griffe aus Pakkawood zum Schonen der Fingergelenke. Perfekte Balance und Kontrolle. Rostresistent, aber nicht spülmaschinenfest. Praktisch: das Messer kann an der Klinge aufgehängt werden. Klingenhärte zwischen 59 und 60 Rockwell C°. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.
MK-40 "Morgenmesser". Unverzichtbar am Tisch. Zum Butter schmieren, verteilen, Käse schneiden und Früchte schälen
Verpackung: blaue qualitativ hochwertige Box aus japanischem Papier mit Golddruck. Messer liegen in blauem Satin""
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