AB-60, MAC Original Kochmesser, 165 mm Klingenlänge

Artikelnummer: AB-60

EAN: 4950673105013

Kochmesser für Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und Kräuter

75,23 €

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Der Allrounder in Ihrer Küche z.B. zum Schneiden von Fleisch, Gemüse, Fisch, Obst und zum Hacken und Wiegen von Kräutern. Mit der abgerundeten Klinge vorn wird die Verletzungsgefahr stark reduziert. Dieses Kuechenmesser ist auch in folgenden beliebten Sets erhältlich: GSP-31, GSP-41

Hier folgen die Details in Kürze:
  • Art-Nr: AB-60
  • Bezeichnung: Kochmesser
  • Klingenlänge: 165 mm
  • Gesamtlänge: 290 mm
  • Gewicht: 0,14 kg
  • Material Klinge: Chrome Molydenum Vanadium High Carbon MAC Standard Stahl
  • Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
  • Material Griff: Pakkawood (Holz)

MAC Original Serie
Die Original MAC Serie ist die ideale Serie für Einsteiger. Die Messer haben den typischen japanischen MAC-Schliff und eine scharfe Schneide, die bei Bedarf einfach mit einem CHROMA Keramikschleifstein, MAC Schleifstab oder MAC Handschleifer nachgeschärft werden kann. Die Klinge besteht aus qualitativen Chrome Molydenum Vanadium High Carbon MAC Standard Stahl und hat eine Härte von 58-59° Rockwell. Durch die leichten Klingen, die gering flexibel sind, wird das Schneiden zum "Kinderspiel". Ergonomisch geformte Griffe aus Holz (Pakkawood) ermöglichen eine bessere Handhabung und einen natürlichen Schneidwinkel. Gerundete Spitzen vorn an der Klinge schützen vor Verletzungen. Mit dem praktischen kleinen Loch in der Klinge kann das Messer z.B. an die Wand gehängt werden und muss nicht im Messerblock untergebracht werden. Dieses Messer ist beidseitig geschliffenen und sowohl für Rechts- und Linkshänder geeignet.

Wir empfehlen passend zu dieser Serie den Chroma Schleifstein ST-2/8 und ggf. die Chroma Schleifhilfe ST-G.
Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier


Versandgewicht: 0,14 Kg

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