K07 Kasumi Damast Ausbeinmesser 16 cm, 10 Stück (Einzelpreis 119 Euro)
Klinge: 32 lagig, Kern VG-10 High Carbon Stahl, aussen feiner Damast Stahl
Hergestellt in Seki, der Hauptstadt der Schneidwaren in Japan. Einige Techniken der jahrelangen Schwertschmiedekunst fliessen auch heute noch bei der Produktion der Kasumi Messer ein. Weltweit bekannte und hochwertige Messerserie von Sumikama, Japan.
Details:
Klinge: 32 lagig, Kern VG-10 High Carbon Stahl, aussen feiner Damast Stahl
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 20,5 cm
Härte Klinge: 59-60° Rockwell
leicht flexible Klinge
Hergestellt in Seki, der Hauptstadt der Schneidwaren in Japan. Einige Techniken der jahrelangen Schwertschmiedekunst fliessen auch heute noch bei der Produktion der Kasumi Messer ein. Weltweit bekannte und hochwertige Messerserie von Sumikama, Japan.
Details:
Klinge: 32 lagig, Kern VG-10 High Carbon Stahl, aussen feiner Damast Stahl
Klingenlänge: 16 cm
Gesamtlänge: 20,5 cm
Härte Klinge: 59-60° Rockwell
leicht flexible Klinge