SO-70, MAC Professional Filetiermesser, 180 mm Klingenlänge

Artikelnummer: SO-70

EAN: 4950673106140

Flexibes Filetiermesser mit dünner Klinge


145,24 €

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Ein ungewöhnlich dünnes und flexibles Filetiermesser. Designed zum Filetieren von flachen Fischen, aber auch zum Schneiden von extrem dünnen Scheiben von Gemüse und Früchten sehr gut geeignet! 

Hier folgen die Details in Kürze:
  • Art-Nr: SO-70
  • Bezeichnung: Filetiermesser
  • Klingenlänge: 180 mm
  • Gesamtlänge: 305 mm
  • Gewicht: 0,16 kg
  • Material Klinge: MAC Superior Stahl: hochqualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
  • Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
  • Material Griff: Pakkawood

MAC Professional Serie 
Die beliebten, gut balancierten MAC Messer für Profis und Kochfreaks. Mit Heft und rostfreiem Stahl. Die harte Klinge (zwischen 59-60 Rockwell C°) hat eine extrem scharfe Schneide, die lange scharf bleibt. Rostresistent, aber nicht spülmaschinenfest. Die Klinge ist aus hochqualitativem MAC Superior Stahl und der Griff aus Pakkawood. Wichtige Tips zur Pflege und Handhabung finden Sie hier.

Kochen auch Sie weltmeisterlich! Arbeiten Sie mit den gleichen Messern, die der aktuelle Weltmeister der Köche, Geir Skeie (Gewinner des Bocuse d'or 2009) aus Norwegen benutzt: unsere MAC Professional Messer.

Versandgewicht: 0,16 Kg

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