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Die KR-108 MAC Messertasche ist der ideale Begleiter für unterwegs und bietet eine sichere Aufbewahrung für Ihre hochwertigen Kochmesser.
Die Tasche ist sehr stabil und aus Nylon hergestellt. Sie ist passend für 8 Messer und/oder Zubehör z.B. Schleifstab.
Im Innenteil gibt es zusätzlich noch 4 kleine Fächer für Kugelschreiber etc. und eine separate Stofftasche, die man auch heraus nehmen kann. In dieser Tasche (37×12 cm) kann z.B. eine Schere untergebracht werden oder andere kleine Utensilien. Sie ist mit Klettverschluss an der großen Tasche befestigt.
Die Griffe der Messer platziert man in die jeweiligen Fächer, die Klingen werden mit 2 starken Klettstreifen fixiert. Über die Messer kommt dann der “Deckel”, der mit einem Reißverschluss verschlossen wird.
Der MAC Keramik Schleifstab SR-85BK ist ein idealer Schärfer für zwischendurch.
Maße:
215 mm Länge der Keramik
Gesamtlänge: 330 mm
Gewicht: 125 g
Runder schwarzer Griff mit Schlaufe, Material: Buchenholz
Hinweise:
Der Schleifwinkel zwischen Schneide und Schleifstab sollte stets zwischen 10-15 Grad liegen.
Üben Sie beim Abziehen keinen großen Druck aus, sondern ziehen Sie die Schneide behutsam über den Stab.
Eine Bedienungsanleitung mit Bildern in dem der Schleifvorgang beschrieben wird, liegt dem Artikel bei.
Reinigung: Bitte reinigen Sie den Stab nach Gebrauch mit Seife oder Geschirrspülmittel und Wasser.
Tipp: der Schleifstab ist perfekt wenn es einmal schnell gehen soll. Mit etwas Übung geht das Schärfen problemlos.
Von Vorteil ist es, wenn größtenteils dieselbe Person die Messer schärft, da jeder einen individuellen Winkel hat.
Für langanhaltende Schärfe bzw. richtigen Grundschliff empfehlen wir die CHROMA Schleifsteine aus Keramik.
