Das Allround Kochmesser mit Kullenschliff
zum Schneiden und Hacken. Durch die Vertiefungen an der Klinge kommt Luft zwischen Messer und Schneidgut, die Haftung der Lebensmittel ist reduziert und Sie können dünne Scheiben schneiden.
Hier folgen die Details in Kürze:
Art-Nr: TH-100
Bezeichnung: Kochmesser
Klingenlänge: 250 mm
Gesamtlänge: 380 mm
Gewicht: 0,33 kg
Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium
Härte der Klinge: Rockwell 58-59°
Material Griff: Pakkawood (Holz)
