TH-100 MAC Chef Kochmesser, 250 mm Klingenlänge

139,00 *

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Das Allround Kochmesser mit Kullenschliff

zum Schneiden und Hacken. Durch die Vertiefungen an der Klinge kommt Luft zwischen Messer und Schneidgut, die Haftung der Lebensmittel ist reduziert und Sie können dünne Scheiben schneiden.

Hier folgen die Details in Kürze:

•Art-Nr: TH-100

•Bezeichnung: Kochmesser

•Klingenlänge: 250 mm

•Gesamtlänge: 380 mm

•Gewicht: 0,33 kg

•Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium

•Härte der Klinge: Rockwell 58-59°

•Material Griff: Pakkawood (Holz)

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