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MTH-80 MAC Professional Kochmesser, 200 mm Klingenlänge, GROSSE HERBSTAKTION gültig bis 16.10.22 und nur solange der Vorrat reicht.

Regulärer Preis: Aktionspreis: 129,00 *

Verfügbarkeit: Vorrätig

Lieferzeit: Versand in 1-2 Werktagen nach Zahlungseingang oder Nachnahmeauftrag

Unser Bestseller aus der MAC Professional Serie. Das Kochmesser hat Vertiefungen in der Klinge. Der Vorteil: es kommt Luft zwischen Lebensmittel und Stahl. Dadurch ist einfaches Schneiden von hauchdünnen Scheiben möglich und das Schneidgut haftet nicht so leicht an der Klinge fest. Müheloses Gleiten durch Früchte, Gemüse und Fleisch.

Hier folgen die Details in Kürze:

  • Art-Nr: MTH-80
  • Bezeichnung: Kochmesser
  • Klingenlänge: 200 mm
  • Gesamtlänge: 320 mm
  • Gewicht: 0,28 kg
  • Material Klinge: Chrome Molybdenum Vanadium High Carbon MAC Superior Stahl
  • Härte der Klinge: Rockwell 59-60°
  • Schliff: beidseitig
  • Material Griff: Pakkawood (Holz)

Das MAC Professional Kochmesser MTH-80 wurde vom On-Line Magazin Food & Wine,  USA im Wettbewerb “The Best Chef’s Knife” getestet und hat sich dort gegen die Konkurrenz (z.B. Shun, Global, Wüsthof, Zwilling etc.) durchgesetzt und wurde als “Best Overall” Messer ausgezeichnet.

Hier können Sie den Testbericht vom 09.07.2019 nachlesen: https://www.foodandwine.com/lifestyle/kitchen/best-chefs-knife

 

MAC-Professional Serie:

Die beliebtesten aller MAC Messer für Profis und Hobbyköche mit Anspruch. Die Klinge ist aus hochqualitativem Chrome Molybdenum Vanadium High Carbon MAC Superior Stahl und hat eine Härte von 59-60 Rockwell C°. Eine extrem scharfe Klinge, beidseitig geschliffen, die lange scharf bleibt. Der schwarze Griff aus laminierten Holz (Pakkawood) liegt sehr gut in der Hand und durch die Stahlzwinge sind die Messer besser zu reinigen und bieten einen Sicherheitsabstand zur Klinge. Eine gute Balance zeichnet diese Messer aus. Der japanische MAC Schliff ermöglicht das einfache Nachschleifen mit einem Schleifstein.

 

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