TH-80 MAC Chef Kochmesser, 200 mm Klingenlänge

115,00 *

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Das Allround Kochmesser mit Kullenschliff

zum Schneiden und Hacken. Durch die Vertiefungen an der Klinge kommt Luft zwischen Messer und Schneidgut, so ist die Haftung der Lebensmittel reduziert und Sie können dünne Scheiben schneiden.

Hier folgen die Details in Kürze:

•Art-Nr: TH-80

•Bezeichnung: Kochmesser

•Klingenlänge: 200 mm

•Gesamtlänge: 320 mm

•Gewicht: 0,26 kg

•Material Klinge: MAC Standard Stahl: qualitativer Carbon Stahl, Chrom, Molybdenum Vanadium

•Härte der Klinge: Rockwell 58-59°

•Material Griff: Pakkawood (Holz)

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